養豬人在飼養豬時，為了豬的生長、繁殖，必須按時為豬提供食物，也就是豬飼料，如同人類的一日三餐般，不吃飯就容易挨餓，還會引發生病。豬飼料中一般包含蛋白質、維生素、礦物質、水和能量五大類，接下來就來講一講豬飼料的小知識。

蛋白質可以說是豬飼料的核心營養成本，經過豬采食之后進入笑話道與消化酶之間的消化作用，成為氨基酸，當氨基酸在腸道內吸收形成新的蛋白質，豬的各類肌肉、神經，甚至內臟、皮膚均是以新蛋白質為基本成分構成。

氨基酸的多少取決于飼料中蛋白質的多少，平常豬飼料的富含蛋白質的以豆類、谷物加工品和動物性蛋白為主，動物性蛋白質飼料中蛋白質含量高，通常是谷物蛋白質飼料的三倍以上，但氨基酸只是一種名詞，它的類別很多，豬在生長過程中需要10種必須的氨基酸。

豆類蛋白質飼料有大豆、蠶豆、小豆等，動物性蛋白質飼料有魚粉、血粉、骨肉粉等，還有部分油餅類蛋白質和糧副產品類。平常的豬飼料對于蛋白質的品質也是不一致的，比如玉米中賴氨酸的含量少，豆餅、魚餅中含量較多，可以將玉米、豆餅或者魚餅混合，達到互補的效果。

豬飼料中的能量物質主要是碳水化合物，谷物類中玉米、稻谷、高粱、蕎麥和米糠的碳水化合物居多。維生素是一種微量元素，豬如果缺乏維生素，會影響健康和繁殖，甚至會引發死亡。在豬的日常生活中需要13種無機元素，而水則是維持豬的正常形態，是一種經常被忽略的營養物質。

在了解了豬飼料的五大組成元素之后，很多剛開始經營豬場的養豬人都會選擇自主配置飼料，但經常對飼料的比例、范圍拿捏不住，接下來就來看看豬的常用飼料。

玉米被稱作“飼料”，這與它能提供給豬的能量息息相關，占據了豬飼料的一半以上，但不能單一喂食玉米，可以添加15%左右的豆餅、菜籽餅等蛋白質和微量元素，如果是仔豬還應該加入5%的魚粉多補充蛋白質。

玉米須經過粉碎、浸泡后再進行喂食，這樣容易消化，但粉碎后的玉米飼料不宜長時間保存，很容易變質，如果是南方地區，梅雨季還可能會生霉菌，這時候的飼料豬吃了之后容易生病，而且危害不是肉眼可見的，不會立即發病，一旦受到外界的刺激就會迅速發病。

發霉的玉米有很明顯的沒味，會出現黃色、綠色甚至是黑色，味道苦澀，顆粒不飽滿，建議平常以10天左右的量進行粉碎，如果是夏季，時間應更短。

除了玉米外，小麥麩和油脂也可以用來做豬飼料，油脂較為適合夏天，小麥麩雖然纖維含量高，但仔豬吃多了小麥麩很容易引發腹瀉，而且儲藏時間短，營養價值低。

所以各位在選擇的時候一定要仔細，用心做的好飼料才能讓豬仔們健康成長。